구아검 가수분해물은 천연 기능성 원료입니다. 구아검 가수분해물이 혈당과 콜레스테롤 관리와 장 건강에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다. 구아검 가수분해물의 성분과 효능 및 부작용에 대해서 궁금하시다면 아래 링크에서 확인하시면 도움이 될 것입니다.
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목차
- 구아검 가수분해물이란?
- 구아검 가수분해물 혈당 관리 효능
- 식후 혈당 상승 억제
- 공복혈당 및 당화혈색소 감소
- 구아검 가수분해물 콜레스테롤 관리 효능
- LDL 콜레스테롤 감소
- HDL 콜레스테롤 증가
- 구아검 가수분해물 장 건강 효능
- 유익균 증식 및 장내 환경 개선
- 변비 및 설사 완화
- 과민성 대장 증후군 개선
- 마치며
구아검 가수분해물이란?
구아검 가수분해물에 대한 정의는 이전 포스팅에서 자세히 알려드렸습니다. 간략하게 다시 설명드리자면 구아검이라는 식물에서 추출한 가수분해물을 의미합니다. 구아검은 아카시아과에 속하는 식물로서, 인도 북부 사막에서 자라는 콩의 한 종류인데, 오래 전부터 식품 첨가물로 사용되어 왔으며, 점증제나 안정제로 활용되었습니다.
즉, 구아검 가수분해물은 구아검을 가수분해라는 공정으로 제조한 것입니다. 가수분해란 물과 열을 이용하여 분자를 작게 쪼개는 과정인데 이를 통해서 구아검의 성분이 더 잘 흡수되고, 기능성이 높아지게 됩니다.
구아검 가수분해물 혈당 관리 효능
구아검 가수분해물은 혈당 관리에 도움을 줍니다. 구아검 가수분해물에는 식이섬유가 많기 포함되어 있기때문에, 혈당의 상승을 늦추고, 인슐린 저항성을 개선하고, 췌장의 베타세포를 보호하는 역할을 합니다. 이러한 작용으로 인해, 구아검 가수분해물은 당뇨병이나 고혈당 등의 질환을 예방하거나 치료하는 데 효과적입니다.
식후 혈당 상승 억제
구아검 가수분해물은 식후 혈당 상승을 억제하는 데 도움을 줍니다. 구아검 가수분해물은 수분을 잘 머금는 특징이 있어 위장에서 수분을 머금고 끈적한 젤의 형태로 바뀌게 되는데요. 소장에 도달한 젤 형태의 구아검 가수분해물은 당이 흡수되는 속도를 늦추기 때문에 식후 혈당이 급격히 치솟는 것을 막아 혈당 관리에 많은 도움을 주게됩니다.
이와 관련한 임상실험 결과가 있는데요. 12개월 동안 하루에 3번씩 1회 6g 구아검 가수분해물을 섭취하게 한 임상실험이 있었는데요. 그 결과 3개월간 구아검 가수분해물을 섭취한 뒤에는 식후 2시간 혈당이 약 13% 줄었고요. 12개월 섭취한 후에는 식후 2시간 혈당이 약 25% 감소했다고 합니다.
공복혈당 및 당화혈색소 감소
구아검 가수분해물은 공복혈당 및 당화혈색소를 감소시키는 데도 도움이 됩니다. 공복혈당은 식사 후 8시간 이상 경과한 상태에서 측정하는 혈당 수치로서, 당뇨병 진단의 기준이 되는 수치입니다. 당화혈색소는 적혈구와 포도당이 결합한 비율로서, 최근 2~3개월 동안의 평균 혈당 수준을 나타내는 지표입니다.
구아검 가수분해물은 인슐린 저항성을 개선하고, 췌장의 베타세포를 보호하는 역할을 하여 공복혈당 및 당화혈색소를 낮춰줍니다. 이와 관련한 임상실험 결과가 있는데요. 당뇨병 환자 9명에게 구아검 가수분해물을 6주 동안 하루 4번 섭취하게 했더니 공복혈당은 19.5%, 당화혈색소는 7.2% 감소했다고 합니다.
구아검 가수분해물 콜레스테롤 관리 효능
구아검 가수분해물은 콜레스테롤 관리에도 도움을 줍니다. 구아검 가수분해물은 식이섬유가 많기 때문에, 담즙산의 배출을 도와 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 또한, 구아검 가수분해물은 LDL 콜레스테롤을 감소시키고, HDL 콜레스테롤을 증가시키는 역할을 합니다. 이러한 작용으로 인해, 구아검 가수분해물은 고지혈증이나 심혈관 질환을 예방하거나 치료하는 데 효과적입니다.
LDL 콜레스테롤 감소
구아검 가수분해물은 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움을 줍니다. LDL 콜레스테롤은 나쁜 콜레스테롤로서, 혈관벽에 쌓여서 동맥경화나 협착을 일으키는 주범입니다. 구아검가수분해물은 LDL 콜레스테롤의 합성을 억제하고, 배설을 촉진하는 역할을 합니다. 성인 12명을 대상으로한 임상실험에서 12개월간 하루에 3번씩 6g의 구아검가수분해물을 섭취하게 했더니, LDL 콜레스테롤은 12개월 후 약 12% 감소한 것을 확인했다고 합니다.
HDL 콜레스테롤 증가
구아검 가수분해물은 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 데도 도움이 됩니다. HDL 콜레스테롤은 좋은 콜레스테롤로서, 혈관벽에 부착된 LDL 콜레스테롤을 간으로 운반하여 제거하는 역할을 합니다. 구아검 가수분해물은 HDL 콜레스테롤의 합성을 촉진하고, 활성화를 높여주는 역할을 합니다. 성인 12명을 대상으로 12개월간 하루에 3번씩 6g의 구아검 가수분해물을 섭취하게 한 임상실헙에서 HDL 콜레스테롤이 12개월 후 약 24% 증가한 것을 확인되었다고 알려져있습니다.
구아검 가수분해물 장 건강 효능
구아검 가수분해물은 장 건강에도 도움이 됩니다. 구아검 가수분해물은 유익균의 먹이인 프리바이오틱스로서, 장내 유익균의 성장과 활동을 촉진하고, 장내 환경을 개선합니다. 또한, 구아검 가수분해물은 수분과 점성을 가지고 있어, 변의 양과 수분 함량을 증가시키고, 배변활동을 원활하게 합니다. 이러한 작용으로 인해, 구아검 가수분해물은 변비나 설사, 과민성 대장 증후군 등의 장 관련 질환을 예방하거나 완화하는 데 효과적입니다.
유익균 증식 및 장내 환경 개선
구아검 가수분해물은 유익균의 증식 및 장내 환경 개선에 도움을 줍니다. 유익균은 장내 면역력을 강화하고, 영양소의 흡수를 돕고, 유해균의 번식을 억제하는 역할을 합니다. 구아검 가수분해물은 유익균이 섭취하는 영양성분인 프리바이오틱스로서, 유익균의 성장과 활동을 촉진합니다. 또한, 구아검 가수분해물은 장내 pH를 낮추고, 단쇄지방산을 생성하여 장내 환경을 개선합니다. 성인 9명을 대상으로 한 임상실험에서 6주간 하루에 4번씩 7g의 구아검 가수분해물을 섭취하게 했더니, 유익균인 비피더스균과 락토바실러스균이 각각 31.75%와 27.5% 증가했고, 유해균인 박테로이드균과 클로스트리디움 균이 각각 33.4%와 25.7% 감소한 것을 확인되었습니다.
변비 및 설사 완화
구아검 가수분해물은 변비 및 설사를 완화하는 데도 도움이 됩니다. 구아검 가수분해물은 수분과 점성을 가지고 있어, 변의 양과 수분 함량을 증가시키고, 배변활동을 원활하게 합니다. 변비를 앓고 있는 여성 15명을 대상으로 9주간 하루에 11g의 구아검 가수분해물을 섭취하게 했습니다. 그랬더니 일일 배변 빈도는 4.2배 증가하고, 대변의 수분 함량은 6.8% 증가한 것을 확인했습니다. 설사를 앓고 있는 남녀 79명을 대상으로 첫 주에는 하루에 세 번 7g, 둘째 주에는 하루에 세 번 14g, 셋째 주에는 하루에 세 번 21g, 넷째 주에는 하루에 세 번 28g의 구아검가수분해물을 섭취하게 했습니다. 그랬더니 일일 배변 빈도는 2.3회에서 1회로 감소하고, 대변의 수분 함량은 84%에서 75%로 감소한 것을 확인했습니다.
과민성 대장 증후군 개선
구아검 가수분해물은 과민성 대장 증후군을 개선하는 데도 도움이 됩니다. 과민성 대장 증후군은 복부 통증이나 불쾌감, 설사나 변비 등의 증상이 나타나는 장에 영향을 미치는 만성 위장 장애입니다¹. 구아검 가수분해물은 장의 운동성과 감각성을 조절하고, 장내 염증을 감소시키고, 장-뇌 축의 균형을 회복하는 역할을 합니다. 과민성 대장 증후군 환자 40명에게 8주간 하루에 2번씩 5g의 구아검 가수분해물을 섭취하게 한 임상실험에서 복부 통증, 복부 팽만감, 변의 양과 모양, 배변 횟수 등의 증상이 유의하게 개선된 것을 확인할 수 있었다고 합니다.
마무리
구아검 가수분해물은 천연 기능성 원료로서 혈당과 콜레스테롤 관리와 장 건강에 미치는 영향에 대해 알아보았습니다. 구아검 가수분해물은 식이섬유가 많기 때문에 혈당의 상승을 늦추고, LDL 콜레스테롤을 감소시키고, HDL 콜레스테롤을 증가시키는 효능이 있습니다. 또한, 구아검 가수분해물은 유익균의 성장과 활동을 촉진하고, 변의 양과 수분 함량을 증가시켜 변비와 설사를 완화하는 효능이 있습니다. 그리고, 구아검 가수분해물은 장의 운동성과 감각성을 조절하고, 장내 염증을 감소시키고, 장-뇌 축의 균형을 회복하여 과민성 대장 증후군을 개선하는 효능이 있습니다.
이상으로 <구아검 가수분해물로 혈당과 콜레스테롤 관리하기와 장 건강에 미치는 영향>에 대해서 알아보았습니다. 이 글이 구아검 가수분해물을 섭취하는 여러분들께 도움이 되었으면 좋겠습니다. 감사합니다.
